Kỳ Nam là gì
Trước khi nói sâu về Kỳ Nam, chúng ta nên nói sơ về trầm hương trước đã. Trầm hương được hình thành qua các quá trình sau : khi cây Trầm hương bị các tác nhân gây thương tổn vật lý hoặc hóa học Bị nhiễm khuẩn (cả hữu cơ và vô cơ) (trong tự nhiên, con sùng, con kiến chui vào trong cây để sinh sống và làm tổ, bản thân gỗ dó bầu có đặc tính và hương thơm thu hút các loài động vật này xâm nhập vào, tiếp tục bị nấm mốc, vi khuẩn xâm nhập hoặc nhiễm các thành phần hóa học khác có hại cho cơ thể và sự sinh trưởng của cây). Cây phải chống lại các tác nhân gây hại này, thân cây tiết ra nhựa dầu (một hợp chất cơ bản giống như chất kháng sinh) để bao bọc, bảo vệ tại vị trí bị tổn thương nhằm phục hồi và bảo vệ cây tiếp tục sống. Lâu ngày, nhựa cây tại chỗ bị thương tích tụ dần, có mùi thơm đặc biệt và chuyển thành mùi trầm hương. Trầm hương là hương thơm của loại nhựa dầu này, không phải là gỗ của của cây gió bầu. Gỗ cây gió bầu rất xốp, dễ phân hủy trong môi trường nên không có giá trị nếu khô